香辣牛肉湯麺の食レポ

味味A　台湾ラーメン　香辣牛肉（辛口ビーフ）味

最近、スーパーでも気軽に輸入ラーメンが買えるようになりました。

初めて見つけた台湾ラーメンを食べてみた。

台湾人気ブランド「味丹」社製の香辣牛肉湯麺。

八角、山椒が香るピリ辛味。

作り方は日本のラーメンとほぼ同じ。

違うのは

時間は２分。

スープは全て鍋の中にいれるスタイル。

という事ぐらい。

食べてみた。

麺を啜ると一度は咳き込むかな😁

バランスがよく、スパイス香る。

辛さも程よい感じ。

そして、

特徴は麺！！！

みた感じはカップヌードルの麺。

食べてみると・・・。

弾力が凄い！噛みごたえ！！

袋の裏を確認してみると、原料にタピオカでん粉が！！

これは納得！！

ノンフライ麺のもちもちとはまた違った弾力が楽しめました。

一度食べてみて。

新しい食感を楽しめるよ😋

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